sexta-feira, 3 de dezembro de 2021

Confirme sua presença

 Reserve agora o seu lugar à mesa da retomada!


Anote na agenda: dia 16/dezembro de 2021  Edição Especial do Lá em Casa pra Jantar: A retomada. 

Horário: Das 20h30 às 23h

Forma de pagamento: Pix para a chave mcgavioli@gmail.com  
Envie o comprovante para o mesmo e-mail. 


Valor do jantar com aula sobre Comida de Diáspora (com certificados emitidos pelo Minestrone)

  • Sem vinho - R$ 150 por pessoa
  • Com vinho - R$ 200 por pessoa
  • Duplas, casais, trios ou famílias - desconto de 10% no valor total.  
Consulte-nos sobre descontos para estudantes.  

Será um enorme prazer receber você Lá em casa pra Jantar

quinta-feira, 2 de dezembro de 2021

Menu da Retomada

 Demoramos para divulgar esse menu porque é fim de ano e a vida anda corrida que só ela... (como se no início do ano fosse diferente - quem lê, pensa... até que seria bom!)

Apesar da demora, ele está aqui para você já começar a sentir água na boca. 

Como o tema é Comida de Diáspora e vai ser um jantar acompanhado da aula da Vera Rustomgy que é especialista em cozinha do Oriente Médio, todo o menu tem essa pegada.  


Menu de Comida de Diáspora do Lá em Casa pra Jantar 


ENTRADA

  • berrysweetlife.com
    Conserva de beterraba com iogurte grego e dukkah* servido com pão sírio e azeite
  • Salada israelense de trigo bulgur com hortelã e especiarias


PRATOS PRINCIPAIS
  • Sopa de grão-de-bico e agrião com água de rosas  e ras el hanout**
  • Arroz armênio servido com kafta de cordeiro
Tanamesa.com.br

receitadecomida.com.br



SOBREMESAS
  • Malabie*** com duas caldas (damasco e tamarindo)
  • Ranghinack ****
Amigo do Rei Restaurante



Elo7


SAIDEIRA
  • Café servido com doce de goma árabe
(Fotos apenas ilustrativas de sites que usamos para consulta)


Na opção com vinho, será servido vinho branco espanhol da uva Airén. Na opção sem vinho, serão servidas água (com e sem gás) e chá do Sri Lanka. 

Reserve agora o seu lugar à mesa da retomada!


Forma de pagamento: Pix para a chave mcgavioli@gmail.com  
Envie o comprovante para o mesmo e-mail. 


Valor do jantar com aula sobre Comida de Diáspora (com certificados emitidos pelo Minestrone)

  • Sem vinho - R$ 150 por pessoa
  • Com vinho - R$ 200 por pessoa
  • Duplas, casais, trios ou famílias - desconto de 10% no valor total.  
Consulte-nos sobre descontos para estudantes.  

Será um enorme prazer receber você Lá em casa pra Jantar

Anote na agenda: dia 16/dezembro de 2021  Edição Especial do Lá em Casa pra Jantar: A retomada. 

Horário: Das 20h30 às 23h

* mistura grega feita com castanhas e especiariais
**mistura de especiarias da culinária de Magrebe
***manjar branco oriental
***doce feito com tämaras, nozes e pistache

quinta-feira, 18 de novembro de 2021

A volta do Lá em casa pra jantar





É tempo de recomeçar... catar os cacos, aparar arestas e voltar.

Hibernamos compulsoriamente, mas nós, os sobreviventes, podemos retomar algumas atividades que nos faziam felizes. A ideia é reabraçar a tarefa de juntar pessoas. 

Eu amo que isso se dê ao redor da mesa. Por isso, venha Cá em Casa pra Jantar!

Meu convite é para quem não conheceu o projeto Lá em casa pra Jantar, venha conhecer e, pra quem conhece que venha novamente porque, sem dúvida, tudo agora vai ser diferente, por mais que a gente busque reviver.  Tentar reviver é o mesmo que ter uma experiência nova já que a vida segue sempre... 

Anote na agenda: dia 16/dezembro de 2021 tem Edição Especial do Lá em Casa pra Jantar: A retomada. 

Nessa volta, a gente pensou em fazer algo diferente e especial. O tema do jantar é sobre comida de diáspora e haverá uma aula sobre o tema com a professora Vera Rustomgy, que também cozinha, claro.

A Vera sabe tudo de comida do Oriente Médio e de comida étnica. Uma chance e tanto de aprender sobre isso. 

O menu a gente só divulga amanhã. Mas,  pra quem não quer correr o risco de ficar de fora, envie agora um e-mail para poder reservar para minestrone@minestrone.com.br   

As vagas são limitadas. Apenas 12 lugares para ter essa experiência deliciosa: comida, conversa e conhecimento. 

Os lugares à mesa são confirmados mediante pagamento antecipado.  

Os valores são R$ 150 sem vinho e R$ 200 com vinho. 

Que alegria poder retomar um projeto tão gostoso como o Lá em Casa pra Jantar. 

Um abraço com carinho e saudade. Agora falta pouco pra gente se encontrar pessoalmente. Viva a vida! 


Clau Gavioli

quarta-feira, 5 de junho de 2019

Comida de conforto para esquentar



Faz tempo que a gente não se encontra e estou cheia de novidades pra contar.


Nada melhor que uma comida quentinha e deliciosa para fazer a gente se reunir ao redor da mesa e falar de tudo: da vida, de comida, de amores, de poesia, de filmes, livros e até de coisas sérias. Sempre com humor e, claro, muito carinho, já que comida boa é aquela que se faz com amor.


Como os dias estão frios, parece que o inverno se antecipou e já chegou cá por essas bandas, a proposta do Lá em casa pra jantar é de um menu bem tranquilo feito com comida de conforto.


Reserve a data na próxima semana:  14 de junho de 2019, sexta-feira


Vou preparar para essa edição:

MENU COMPLETO

Entrada


Bandeja de antepastos de berinjela, abobrinha, pimentões e cebola. Queijo meia cura e pão caseiro.


Prato principal 

Goulash servido no pão bola (opção tradicional ou vegetariana) 




Goulash é um prato comum na Hungria. É uma receita feita com carnes e legumes guisados com molho que leva páprica picante e doce. Uma delícia! Apesar de ser um prato típico húngaro, os sabores não nos causam estranhamento porque é comida caseira e tem gosto de acalanto de avó. 

Para pessoas que não comem carne, o goulash terá uma versão vegetariana feita com cogumelos. 
O pão italiano em que o preparo será servido é feito em casa também. 


Sobremesa

Bolo de chocolate recheado com damascos com calda de laranja. Acompanha creme chantily.

Foto: Cybercook


Bebidas 

Entrada: shot de cachaça

Durante a refeição: Vinho tinto e água com e sem gás. 

Café de saideira


_________________________________________________________________________

Chame os amigos... Em volta da mesa todo mundo é igual!  


Preços:  R$ 70 sem vinho e R$ 100 com vinho (Se preferir, traga sua garrafa. Não cobramos rolha)

Consulte opções para grupos. 

Envie agora e-mail para laemcasaprajantar@gmail.com

Faça sua reserva e garanta seu lugar  à mesa. 




quinta-feira, 15 de novembro de 2018

Em volta da mesa

Só deu gente animada!

Lá em casa para jantar ontem, 14/nov, foi uma delícia em muitos sentidos.




A comida mediterrânea deixa todo mundo à vontade e chama conversa. Foi muito divertido.











E a atração especial da noite foi o André que tocou violão e todos cantamos juntos. Em especial a Ana, que parecia parceira dele há anos na cantoria!


Vê se na próxima você vem também.


Mais informações: laemcasaprajantar@gmail.com

Aquele abraço!!

domingo, 4 de novembro de 2018

Menu Mediterrâneo

Faz tempo que a gente não se encontra, assim, olho no olho, para um abraço apertado cheio de carinho e pra passar o tempo em boa companhia. 

Como eu sinto a sua falta, quero convidar você para ir 


Lá em casa pra jantar


na véspera do feriadão, dia 14 de novembro, às 20h30. 


Vou fazer


comida mediterrânea


porque nada pode ser mais apropriado para uma boa conversa. 





O esquema é o mesmo de sempre: 

Jantar com vinho, chá e água R$ 120 por pessoa 
Jantar sem vinho, apenas água e um suco R$ 80 (se quiser pode trazer seu vinho!)


Para reservar seu lugar à mesa, envie e-mail para 

laemcasaprajantar@gmail.com

Que tal juntar um grupo e curtir essa chance de uma boa conversa no aconchego de uma casa com comida e bebida? 

As vagas são limitadas. Não demore a se decidir!

                  

Comida Mediterrânea


A comida mediterrânea é muito variada.  Muitos dos itens que compõem a nossa alimentação diária provêm dos países que circundam o Mar Mediterrâneo. 

Como vivemos num país de forte influência imigratória, por aqui, em especial em São Paulo (terra em que paulistanos são quase raros!), costumamos ter muitos pratos no dia a dia que são preparos comuns na região mediterrânea. 

Para o nosso deleite, são 17 países em torno do mar, cada um com sabores e paladares característicos, mas que se influenciam mutuamente. Sorte a nossa!  

Se você for

Lá em casa pra jantar comida mediterrânea 


vai degustar: 

Mezze (entradas) 


Muhammara e Homus (ambos antepastos do Oriente Médio)
Caponata (Sicília) 

Salada 

Salada Tricolore (Itália)


Pratos principais 


Harira (sopa do Norte da África)
Mujaddara (arroz  do Líbano)

Sobremesa 


Muhallabia (Oriente Médio)
Arroz doce com especiarias (Turquia)

Saideira 

Café

Faça já a sua reserva por e-mail: laemcasaprajantar@gmail.com 

Para o jantar com vinho : R$ 120, sem vinho R$ 80 

Vagas limitadas. 


terça-feira, 23 de janeiro de 2018

Nova edição 2018 - Faça sua reserva com desconto


Olá, pessoal! 

Saudades de nossos jantares, de cozinhar e ver a mesa em festa. Por isso, preparei um menu novo para a primeira edição de 2018 do Lá em casa pra jantar. 

Para se inscrever, envie e-mail para laemcasaprajantar@gmail.com  com seus dados e a menção do interesse para uma das duas datas. 

16/02  (sexta-feira) ou  17/02 (sábado)

Em seguida, você receberá informações sobre como deve fazer o pagamento juntamente com instruções sobre estacionamento, horários, restrições alimentares etc. 

Acesse o link para conhecer o MENU e o valor da reserva. 

Um grande abraço e até breve!

Clau Gavioli

Menu 1a. edição de 2018 - Comida mediterrânea de pegada oriental

Menu Lá em casa pra jantar 

16/02 e 17/02 

Welcome drink

Entradas

Sopa fria: maçã com frutas secas ou pera com creme de leite

Caviar de berinjela com cobertura de chantily e limão siciliano 

Salada 

Mix de folhas servidas com dukkah (farofa de especiarias e castanhas),  homus e coalhada temperada

Pratos principais

Quibe de abóbora assada recheado com cogumelos (versão vegetariana) ou quibe assado com recheio de carne, ricota e castanhas servido com babaganush de abobrinha
Foto: uol





Sobremesas

Maçã recheada com castanhas e coberta com caramelo salgado

Torta de amêndoa com chocolate e laranja

Saideira

Café expresso

Todos os pratos são servidos para todas os participantes, totalizando um menu de 6 tempos.

BEBIDAS:

As bebidas servidas são água (com e sem gás) e um chá gelado.
Para os que preferem vinho para acompanhar temos uma pequena carta de vinhos como sugestão de harmonização -Solicite.

Se preferir, podemos sugerir para que você traga a sua garrafa (não cobramos rolha).

Valor do jantar: R$ 110,00 por pessoa 

Para pagamento até 9/02 -  valor: R$ 98,00  

Crianças pagam R$ 50,00 e são bem vindas! 


domingo, 20 de agosto de 2017

Menu surpresa de aniversário

Edição Especial


Já estava com saudade dos nossos encontros? 

Eu também! 

No próximo sábado, 26/agosto/17,  tem Lá em Casa pra Jantar Edição de Aniversário.  

O menu é surpresa! 

Serão 6 serviços incluindo: 


  • Aperitivo
  • Entrada
  • Sopa 
  • 2 pratos principais 
  • Sobremesa


Tudo harmonizado com a bebida ideal. 




Aproveite e inscreva-se já pelo e-mail laemcasaprajantar@gmail.com  

As vagas são limitadas a 12 participantes! 

Valor do menu surpresa: R$ 150 por pessoa com bebida / sem a bebida alcoólica R$ 120. 

Consulte desconto para grupos. 


Para confirmar sua reserva, envie e-mail. Em seguida, você receberá as instruções sobre pagamento e data limite para a confirmação. Assim que sua reserva estiver confirmada, serão enviadas as informações sobre localização, estacionamento e horário.  


>> Como funciona

>> Apresentação

Visite nossa página do Facebook, siga-nos no Instagram (laemcasaprajantar).

Gostou da ideia? Conte pros amigos. Esse é um projeto de economia compartilhada. Toda ajuda é bacana! 

quinta-feira, 9 de março de 2017

Confirme sua reserva

Comida leve de verão - Uma experiência, digamos, diferente! 


Já fez sua reserva? 

Você só tem um jeito de garantir seu lugar à mesa nessa edição -  envie e-mail para laemcasaprajantar@gmail.com até segunda-feira, 13/03.

O que acontece depois que você envia o e-mail de reserva? 

Assim que recebemos sua reserva enviamos os dados para o pagamento. Só depois do depósito é que sua reserva estará confirmada. Por enquanto é assim que funciona...

VAGAS LIMITADAS: Como são poucos lugares, infelizmente, não dá pra fechar muito em cima da hora. Não somos um restaurante, então, é tudo um pouco diferente. É bem mais legal, pode acreditar! 

Esta semana já começaram os testes dos pratos. 

Hummm... o risoto de beterrabas e a entrada feita de cebola roxa caramelizada ficaram divinos!!! 










O e-mail para confirmação é laemcasaprajantar@gmail.com


>>> Menu

terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Comida leve de verão

Menu do mês de março/2017

(sujeito a alterações) 


Welcome drink e antepastos

Entradas

  • Salada de figos com laranja e queijo feta
  • Cebolas roxas com molho de nozes


Pratos principais para comparar

  • Risoto de beterraba com castanha do pará e coalhada
  • Risoto de quinoa com shimeji




Sobremesas

  • Torta de laranja, cacau e gengibre
  • Doce de pera com hortelã e creme de louro

Para harmonizarvinho branco

Para beber: água com e sem gás


Preço:  R$ 150,00 menu completo com bebida (20% de desconto para pagamento até 04/março)


Inscrições somente por e-mail: laemcasaprajantar@gmail.com 

Consulte descontos especiais para grupos 

Monte o seu grupo de amigos e venha numa data só de vocês! Diversão garantida. 

(fotos meramente ilustrativas)

quinta-feira, 4 de agosto de 2016

quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Comida Toscana de Inverno - 6a. edição


Menu do dia 20 de agosto de 2016, sábado


Venha degustar o sabor de inverno na Toscana. Um jeito bem brasileiro de se deliciar com a melhor comida do mundo, a da Itália.  

  • Entrada:  Fetunta (tipo de bruscheta d'ólio)




  • Primeiro prato : Minestra de aveia e verdura 





  • Prato principal : Polenta al maiale (carne de porco)  com molho tinto 




  • Salada e tábua de queijos



Sobremesas: 
  • Castagnaccio 


  • Caçarola italiana





Faça já a sua reserva! 

Envie e-mail agora: laemcasaprajantar@gmail.com

Consulte os valores e descontos para grupos. 

Vagas limitadas.


Fotos: 
Fetunta e polenta - passeiosnatoscana.com
Tábua de queijos - clubedascomadres.com.br
Castagnaccio - vivatoscana.com.br
Demais: Blog da Gavioli

terça-feira, 17 de maio de 2016

ADIADO - Lá em casa pra jantar Comida Vegetariana


Próxima data prevista: 26 de maio, quinta-feira do feirado. 


Menu previsto: 

Menu Vegetariano
(inspirado na Cozinha Natural Gourmet de Tatiana Cardoso)


Entrada 


Sopa fria de pera 
Saladinha de quinoa, com manga, castanha do pará, alga e gengibre


Salada

Salada verde com frutas grelhadas, queijo camembert e amêndoas tostadas com citronete de laranja

Prato principal

Risoto de arroz integral e selvagem com azeitonas servido com chutney de pera
Quibe com verduras e ricota


Sobremesa

Torta de frutas tropicais secas com castanhas
Compota de fruta da estação com creme de gorgonzola

Para beber: Vinho branco e água (com e sem gás)

Para reservar envie e-mail para laemcasaprajantar@gmail.com 

quarta-feira, 27 de abril de 2016

Pré-lançamento do menu da 6a. edição

21 de maio - Comida Vegetariana


Você é daquelas pessoas que torce o nariz antes de experimentar só porque a comida não tem carne?
Que bobagem!  Já é hora de abrir a cabeça e comer de um jeito diferente. Quero te provar que é possível comer di-vi-na-men-te de um jeito bem natural.  
Em primeiríssima mão o menu da 6a. edição que será no dia 21 de maio, sábado!

    
Menu Vegetariano
(inspirado na Cozinha Natural Gourmet de Tatiana Cardoso)

Entrada 

Foto: livro cozinha natural gourmet
  • Sopa fria de pera 
  • Saladinha de quinoa, com manga, castanha do pará, alga e gengibre


Salada

    foto: cheftemperodavida
  • Salada verde com frutas grelhadas, queijo camembert e amêndoas tostadas com citronete de laranja









Prato principal

  • Risoto de arroz integral e selvagem com azeitonas servido com chutney de pera
  • Quibe com verduras e ricota

Foto: uol

Sobremesa

  • Torta de frutas tropicais secas com castanhas
  • Compota de fruta da estação com creme de gorgonzola

Para beber: Vinho branco e água (com e sem gás)




***

Clique aqui para ver como funciona. 

Faça já sua reserva e garanta um desconto de 10% para o jantar completo. 

Envie e-mail já para receber todas as informações: 


Até 21 de maio! 

·          



Edição extra do Lá em casa pra jantar em Itu 
no dia 7 de maio, véspera de Dia das MÃES

(SOLICITE INFORMAÇÕES POR E-MAIL)




domingo, 24 de abril de 2016

Imprensa: Lá em casa pra jantar na Top Vitrine

Leia o artigo na íntegra: 

http://www.topvitrine.com.br/detalhes/que-tal-ir-la-em-casa-pra-jantar




Um segredinho de quem quer integrar pessoas é criar assuntos comuns. Comida é assunto. Ao provar algo novo, uma reação quase instantânea acontece.  Basta observar. Primeiro vem o olhar buscando cumplicidade e em seguida,  muitas vezes, as pessoas querem expressar em palavras o que sentem. Comer, neste caso, é compartilhar com seus pares a experiência, ...




É isso que buscamos promover quando você vai Lá em casa para jantar

terça-feira, 1 de março de 2016

Culinária espanhola


Lá em casa pra jantar - 5a. edição - 27/fev/2016


A noite foi mais ou menos assim... cheia de gente bonita, bem humorada, elegante e com bom paladar. 

Embalados por música boa e uma alegriazinha a mais: sangria! Hummm... que gostoso e refrescante numa noite quente. 

Para comer, um menu composto por um gazpacho (sopa fria de tomates) como entrada, tapas variadas (tortilla, cocca de pan, pimientos e outros), salada de grão de bico com couve, e o prato principal, arroz de polvo. 

Sobremesa teve também: arroz com leche e rocambole de damasco. 

Para sair, um cafezinho e uma bolachinha, claro!  

As fotos provam o que foi dito acima. Que tal ir Lá em casa pra jantar na próxima edição?





















Próxima edição: 

Comida Portuguesa 

Data prevista:  24 de março, quinta-feira santa. 

***

Faça sua reserva com antecipação pelo e-mail 

laemcasaprajantar@gmail.com 

e ganhe 10% de desconto.  




>>> Como funciona